Fuente. Periódico Hoy. com
El Ministerio de Salud Pública informó ayer el cierre temporal de una
fábrica de quesos en la región Este del país, la notificación sobre registro
sanitario a tres queserías de la misma zona y a otras ocho les indicó que deben
mejorar sus locales, ante la denuncia de que en el país existen unas 500
queserías ilegales.
El organismo estatal indicó que el cierre fue para la Quesería Papo, en Hato Mayor. La notificación de registro sanitario fue para las queserías El Duque, en el Seibo; y Calderón e Ismael en la provincia La Altagracia. Los nombres de las 8 en proceso de vigilancia no se dieron a conocer.
Salud Pública hizo el aviso a través de la Dirección General de Medicamentos, Alimentos y Productos Sanitarios (DIGEMA), que está a cargo de la doctora Karina Mena.
Esta semana el presidente de la Asociación de Comerciantes Mayoristas en Provisiones de Santo Domingo, Julián Antonio Parra, denunció la existencia de más de 500 fábricas informales de quesos, las que afirma, venden 35 mil libras de diversas clases de quesos cada mes sin cumplir los registros sanitarios.
No hay comentarios:
Publicar un comentario